Pansy Tellman
 Nombre de messages: 16
Localisation: Salle commune de Serpentard
Date d'inscription: 19/08/2007
 |  Sujet: Recettes Bieraubeurre  Mar 21 Aoû - 14:32 | |
| LA BIERAUBEURRE ALCOOLISEE * Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 litre de lait, 1/2 litre de bière brune, 60 g de sucre, 4 oeufs, 4 clous de girofle, 1 bâton de cannelle (ou 1 pincée de cannelle en poudre). * Temps de préparation: 10 minutes  Mélangez bien tous les ingrédients et faites chauffer le mélange à feu doux pour qu'il épaississe. Servez immédiatement dans des tasses ou des chopes. LA BIERAUBEURRE NON ALCOOLISEE * Ingrédients pour une personne: une verre de bière sans alcool, une grosse noix de beurre fondu, quelques cuillerées de crème fraîche. Dans une casserole, faites chauffer la bière sans alcool à feu doux. Lorsqu'elle est chaude, incorporee peut à peu le beurre fondu en mélangeant délicatement. Ajoutez ensuite la crème et remuer à l'aide d'une petite cuillière, jusqu'à obtenir une boisson crémeuse. Pansy Tellman |
|
Lyla McLie
Nombre de messages: 17
Localisation: Dans ma chambre
Date d'inscription: 16/08/2007
| | Sujet: Re: Recettes Bieraubeurre Mar 21 Aoû - 14:41 | |
| | Pansy Tellman a écrit: |
LA BIERAUBEURRE NON ALCOOLISEE
* Ingrédients pour une personne: [color=cyan]une verre de bière sans alcool, |
De la bi;re sans alcool? Et tu trouves ca ou? |
|
Pansy Tellman
Nombre de messages: 16
Localisation: Salle commune de Serpentard
Date d'inscription: 19/08/2007
| | Sujet: Re: Recettes Bieraubeurre Mar 21 Aoû - 14:45 | |
| Ben la puisque c'est marquer !!!  |
|
Mme Zauberei
Nombre de messages: 8
Date d'inscription: 11/08/2007
| | Sujet: Re: Recettes Bieraubeurre Lun 27 Aoû - 17:21 | |
| il existe certaine marque qui en font, la bukcler (hum.. pas sure de l'orthographe) par exemple.
d'autre recette? |
|
Pansy Tellman
Nombre de messages: 16
Localisation: Salle commune de Serpentard
Date d'inscription: 19/08/2007
| | Sujet: Re: Recettes Bieraubeurre Mer 5 Sep - 18:40 | |
| Oui bien sur, le porridge par exemple !! (petite dédicace à Luna lovegood)PORRIDGE * Ingrédient pour 4 personnes : 200 g de pruneaux, 160 g de flocons d'avoines, 100 g de crème liquide, sel.* Temps de préparation : 30 minutes + temps de tempage des pruneaux La veille ou quelques heures avant de préparer le porridge, faites tremper les pruneaux pour qu'ils ramollissent.
Versez les flocons d'avoine dans un litre d'eau bouillante, tout en remuant. Réduisez la flamme et laissez cuir pendant 20 min, jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse. Agitez les pruneaux, salez et versez le tout dans une soupière. Incorporez la crème fraîche et mélangez bien. Placez au réfrigérateur.
Servez le PORRIDGE froid |
|
